市面上食材品种层次不齐,如何确保食材品质的好坏对于师生的健康尤为重要,十牛配送作为专注于校园食材配送的供应商，对食材品质更是有严格的筛选标准与管理制度，高要求、高标准是十牛配送对客户的承诺

十牛配送在每个环节是如何把控食材品质的?

1、自有有机蔬果种植基地                       2、严格的仓库管理标准
3、高要求，高标准的分拣场地及流程     4、严格的车辆运营管理标准
5、客户验收食材的标准                           6、严格的供应商筛选标准及验收标准

① 配送车辆遵守国家法律法规,并获得相关运营许可,定期保养、年检
② 良好的车辆容貌,保特车内外的整洁、卫生
③ 出车前做好车辆点检，确保良好运行，准时到达指定地点
④ 遵守相关防疫规定,到岗前进行测温,检查粤康码、行程码,并将二码发送到对应客户微信群内
⑤ 采用封闭式货车，车内保持恒温状态,确保食村最新鲜到达客户手上
⑥ 车辆装配GPS定位系统,查看实时车辆运行情况
⑦ 配送车辆到达前，与客户提前做好沟通联系，以便客户提前做好相应的安排

近年来各地学校、幼儿园食堂接连发生群体性食物中毒事故和事件，在社会上都掀起轩然大波。幼儿正处身体迅速发育的时期，对能量和营养素的需求旺盛,并且由于年纪过小,幼童们对于吃的东西十分的敏感。因此,幼儿园食材配送是否安全,也是食品安全问题里最重要的第一环

十牛配送在每个环节是如何把控食材安全的?

1、所有食材均有安全检验报告
2、自建检测中心进行二次检验和留样
3、采用冷链车加定位系统进行配送
4、完善的应急措施方案

① 果蔬供应商提供农残检测报告、供应商的供货凭证,然后我们对每个单品自行农残检测

② 肉类需要供应商提供《供货凭证》、《动物检疫合格证明》进口商品《报关单》、《入境货物检验检疫证明》

① 所有食材除了源头的采购需要检测报告,十牛配送还自建检测中心,所有食材入库前均进行食品安全检测
② 采用先进、高智能化的食品安全检测仪,所有检测结果会生成一份质检报告,并同步到十牛后台,以二维码的形式打印出来贴到对应货品上,客户通过手机扫码即可获得食材的溯源信息,一清二楚
③ 所有食材均有48小时留样备查

一、响应时间承诺
我公司承诺准备一支20人的应急队伍,由采购人调配。一旦发生应急突发事件,我方将在10分钟内快速响应,并在1小时内安排人员到现场处理。根据我公司制定的应急处理方案认真执行,我公司将以最优质的服务,实现我们忠实的承诺
二、预警监测
(1)加强产品质量安全、产品运输安全等的日常监测。做到早发现、早预防、早整治、早解决
(2)定期对本公司所供应的产品进行抽样调查,避免发生产品安全问题
(3)进行日常巡查,重点检查消防栓、灭火器、仓库通道情况,如发现问题,仔细观察分析,找出原因,及时解决,并汇报部门领导人
三、事故响应
(1)接到报告后,我司工作人员必须尽快赶赴现场,参加现场解决工作
(2)如有人员伤亡,指引救护人员及时对伤员进行处理。
(3)发生事故后,在1小时内报告相关管理部门,积极配合有关部门开展应急救援工作，贯彻落实各项应急措施
四、应急物资准备
(1)应急通讯
我司在仓库或者营业场所等重要部位醒目位置公布报警电话。物流配送中心应急领导小组有关人员24小时开通移动电话,所有配送人员工作期间一律开通移动电话
(2)应急物品保障
配送部负责配备安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要的应急救援物品,指定专人保管和维护

我们了解到,校园食材配送业务除了食材配送外,学校还有相关的额外需求,十牛配送同样能帮助学校解决

1.每月提供营养食谱
2.其他业务需求:智慧校园、硬件改造、园服书包

采用幼儿食材管理软件,为幼儿园提供每周食谱,减轻老师工作负担