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美团餐饮系统

美团餐饮系统全面对接外卖平台，自动接单减少丢单和漏单，自动分发订单并打印，降低员工工作量，提升出餐速度。统一外卖菜品库存管理，实时监测各渠道销量，备货补货更精准。 统一外卖报表，降低财务人员工作量，财务准确性更高。
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数字化产品零售运营管理美团餐饮系统
icon美团餐厅数字化全景示意图 icon
icon全面的点餐收银方式 icon
icon扫码点餐 icon
手机点餐
页面装修多人合点
大图动图展示菜品
大众点评数据同步
让顾客快速了解餐厅最受欢迎的菜品，提升顾客点餐效率。
菜单优化
更好的向顾客展示餐厅招牌菜品、主推菜品，帮户餐厅实现菜品 销售策略。
多人合点
同时点餐效率高，合并下单。
icon聚合外卖 icon
 
提高接单效率和准确性
全面对接外卖平台，自动接单减少丢单和漏单。
提高服务效率和及时性
自动分发订单并打印，降低员工工作量，提升出餐速度。
提高菜品管理精准度
统一外卖菜品库存管理，实时监测各渠道销量，备货补货更精准。 提高财务对账效率
统一外卖报表，降低财务人员工作量，财务准确性更高。
icon自营外卖 icon
搭建自有外卖平台
为商家提供点餐、配送的配套工具支持，按需灵活配置 营业时间、接单方式、大单提醒、备餐时间、配送范围等。
增加外卖渠道收入
充分挖掘会员和粉丝价值，引流到自营外卖转化订单， 增加外卖业务曝光量，增加外卖收入。
吸纳会员促进复购
通过会员价等权益吸引顾客注册会员，增加会员数量。 自营外卖和堂食会员权益同享，提升会员复购率。
降低外卖运营成本
商家根据成本灵活调控，利用店内闲置人力自配送， 或平台（美团、达达）配送。
icon用户评价 icon
 
问题监控：基于QSC的私密评价
邀请顾客就餐后评价，仅管理人员可见
评价赠券
提升顾客评价积极性，拉动二次消费。
重点关注菜品
基于关键菜品定向追踪。
评价同步
同步到大众点评App 积累线上评价量，辅助提升线上排名。
改善方向
基于重点监控方向，定向追踪。
差评通知
顾客差评实时推送到后厨打印机和美团管家App。
icon寄存 icon
 
顾客当日未喝完的酒水，可通过寄存功能在门店进行存酒，以便下次来店继续消费。
寄存顾客回店复购率高，辅助提升营收。 支持整瓶寄存，开瓶寄存，满足顾客不同需求。
顾客可凭借手机号，姓名快速取物，提高服务员效率。
寄存临期自动短信提醒减少客诉。 寄存记录数字化便于查询。
icon美团管家 icon
 
多角色数据看板
满足多角色权限的数据查询需求
企业老板 | 总部管理人员 | 加盟商 | 合伙人 | 营运督导 | 店长
多角色数据看板
满足多角色权限的数据查询需求
企业老板 | 总部管理人员 | 加盟商 | 合伙人 | 营运督导 | 店长
移动管理门店
帮助管理人员随时随地掌握门店运营状况
盈亏分析 | 目标管理 | 异常提醒
icon菜品管理 icon
菜品分类
支持多菜品类型：普通菜、称重菜、套餐，满足不同业态经营需求。 菜品属性
可设置菜品不同属性：大小份、辣度，满足顾客多样性选择。
时段菜单
不同售卖餐段匹配时段菜单，适配商家分时段经营。
菜品库
手机端美团管家支持语音录菜、拍照录菜，操作简单快捷，省时省力。
宴会套餐
可创建多价位宴会套餐，并按商家设置的“宴会餐标金额”自动分摊菜品套餐价格。
icon沽清 icon
 
支持按以下方式设置沽清： 总数、周期（营业日或餐段）、或者同时设置总数和周期的库存总量。
套餐内单品库存支持同步沽清。
菜品库存余量实时显示，提醒补货。
库存售完，收银机提醒，手机点餐联动下架菜品，避免超售，影响顾客消费体验。
icon记账本 icon
 
支持手机/ 电脑记账
账目类型全面清晰
自动计算本月利润
手机记账
支持票据照片上传，避免漏记、错账和假账。
轻松查账
账目明细分类清晰。
自动计算利润
成本、费用、利润了然于心。
icon平台红利：美团公域流量转化为品牌私域流量 icon
icon潜客营销 icon
 
给在美团／⼤众点评App「浏览」或者「收藏」过该商家⻔店，但在该商家⻔店从未消费过的顾客短信发送优惠券，到店消费即会员。 线上引流，增加到店渠道。
主动营销，提升线上引流到店效果。
主动营销，提升线上引流到店效果。
消费即会员，快速增加会员数量。
icon团购会员卡 icon
在商家的美团／大众点评App线上⻔店增加「会员注册入口」，顾客完成注册后，会「同时成为」商家线上⻔店会员和线下⻔店会员。
会员权益在线上⻔店、线下⻔店「均能使用」。
增加平台引流入口，促进品牌拉新，沉淀私域流量。
设置会员专属套餐，拉动平台团购销量。 结合新会员开卡礼，引导到店首次体验。
icon5步落地会员营销 icon
icon会员拉新 icon
扫码领券
装修围挡、海报二维码拉新会员 引导顾客到店消费。
裂变拉新
老会员邀请新客成为门店会员， 新老会员同时获得奖励。
开卡赠券
注册会员送券、积分，吸引顾客即时入会。
线上餐厅赠礼
吸引手机点餐顾客注册会员。
抽奖活动
线下张贴海报， 或发起活动链接转发朋友圈吸引顾客入会。
icon会员权益包 icon
 
面向特定会员（如新会员）售卖更高等级的短期权益，包括会员价、优惠券，积分等。
通过售卖会员权益包，直接获得收入，并提升消费频次。
提供差异化权益，丰富权益内容，增强会员粘性。
提供多种权益组合，培养会员忠诚度。
icon储值 icon
 
智能推荐动态储值方案
N倍储值免单
设定储值门槛
会员拉新
非会员活动展示和引导注册，有助于会员转化并完成储值。
高效锁客
支付环节曝光储值方案，充值消费一体化。
提升复购率
储值会员的黏性更高，储值赠送的余额和积分有助于拉动复购。
icon基于消费行为的营销 icon
 
定食营销：基于菜品的促销工具。
累计次数/金额赠券：促进顾客多次消费。
升级赠券：基于升级情况即时赠券奖励。
满额赠券：达到活动消费额度即赠券。
定食营销
促进新品、特色菜等的销售，优化菜品结构，提高菜品动销率。
累计次数/金额赠券
促进会员消费频次，提高会员消费占比。
升级赠券
鼓励会员长期消费，增加会员粘性。
满额赠券
有效提升单均消费，促进复购。
icon会员关怀 icon
生日关怀
定时自动发送生日券，提升顾客好感和门店营业额。
会员日
按营业目标需求配置日期和频次，便于闲时引流。 提供会员价、会员折、N倍积分等活动，丰富会员等级权益。
挽回流失会员
召回濒临流失（长期未消费）会员，发券邀请再次到店消费。
icon会员分布热力图 icon
按距离筛选目标客户
基于位置类别圈定客户
定时推送营销活动信息
优惠券过期短信、微信提醒
基于会员位置距离筛选会员，精确统计目标会员数量。
基于位置类型判断会员特征，设计针对性营销活动。
基于餐厅会员覆盖半径分析顾客，目标顾客更准。
icon集点营销 icon
 
集点营销是指引导顾客以积累点数（菜品数量或金额）的方式参与活动，达到商家规定的点数后，可兑换获得相应的礼品。同时，参与活动的会员可随时查看活动进度。
集点活动
趣味性高，互动性强，提升会员粘性，消费频次，消费比例，增加会员留存率； 集点赠券，增加商家营业收入。
数字化集点卡
避免伪造导致商家资金损失； 便于携带，方便使用，减少纸质卡片易丢失，过期不可用； 优惠券临期提醒，促使顾客到店消费。
icon会员分析 - 基于RFM模型发起营销 icon
 
R(Recency)最近消费时间：时间离得越久就越有流失风险。 F(Frequency)消费频次：消费频次越高，越忠诚。
M(Monetary)消费金额：会员消费的金额越高，越有价值。
数据准确有效： 商家可根据门店平均数据自定义设置参数。
精细化分层： 基于RFM模型对会员进行分层。 高效便捷： 对不同分层的会员，一键发起营销活动。
icon会员营销活动效果 icon
icon促销管理 – 订单折扣 icon
整单折扣
对订单进行整体打折 例：整单8折
分类打折
对不同菜品分类设置折扣；例：所有凉菜均8折
满减/每满减
例如：消费每满100元减8元
满折
满指定金额后可享折扣优惠 例：满500元可打8折
满赠/每满赠
例如：消费满100元送价值10元凉菜
满额换购加价
例如：消费满30元加5元得鸡翅1对；满100元，再买土豆丝可减5元
icon促销管理 – 菜品营销 icon
菜品折扣
对指定菜品设置折扣 例如：每周三榴莲披萨半价
特价菜
对指定菜品设置特价或者折扣；例如：周一凉拌黄瓜立减3元
第N份折扣
例如：自制饮品第2杯半价
满量赠送/买赠
例如：啤酒买满10瓶赠5瓶 啤酒全场买1赠1
满量折扣/减免
例如：购买3瓶及以上酒水，3瓶酒水打8折 购买3瓶饮料，3瓶饮料共减10元 购买3个热菜，共50元
菜品加价购/优惠购
例如：购买宫保鸡丁， 加1元可换购可乐1杯
icon促销数据分析 icon
icon组织机构及账号 icon
icon门店管控规则 icon
icon营运目标管理 icon
目标拆解
基于门店所处商圈特点， 按星期模式和工作日模式拆解。
目标追踪
实时监控日、周、月的达成率。
icon巡店管理 icon
 
自定义巡店项及标准
自定义巡店项及标准
未完成巡店任务通知
门店待整改项及时间通知
整改项复核
监管巡店人员到店时间、在店时长等。
统一巡店标准，规范巡店流程，保证巡店动作完整性及结果真实性。 可通过结果报表，对巡店数据进行门店间同环比，企业奖惩有依据。
icon营运管理 - 报表 icon
icon营运管理 - 报表 icon
可视化数据图表
图表样式丰富：柱形图、折线图、散点图和条形图、热力图等，管理者阅读更简单。
多维度数据参数
筛选维度全面：提供多维度交叉数据筛选条件，满足不同层级人员的数据定制需求。
icon财务管理 - 收银管理 icon
权限管理
分级授权：反结账、退菜、变价、优惠等敏感权限按角色分级授权。异常提醒：打折优惠等敏感操作，管家App实时提醒管理者。
对账管理
统一报表：统一支付方式，统一对接外卖。合并订单渠道和结算账户，降低对账工作量。智能对账：自动筛选对账异常数据。
交班管理
班次管理：分班次管理，解决多个收银员换班，账目混乱的问题。交班方式：设置盲交班，收银员看不到本班次收银数据，减少作弊现象发生。
财务稽查
汇总分析：支持单据查核法（点菜单、加菜单、结账单）和关键内容查核法（退菜、优惠等）稽查。
icon财务管理 - 财务报表 icon
覆盖多组织架构
子品牌/分公司/加盟商（区域/单店）/区域层级市场利润中心（督导）/门店
支持多业务场景
全面支持收入、成本、费用管理。 满足会计、出纳、核算等岗位的日常工作需求。
满足多维度需求
报表可导出下载，通过Excel二次处理加工。 自定义筛选数据字段，生成业务所需报表。 支持财务凭证生成导出，方便对账。
icon分账管理 icon
 
分账管理是针对连锁总部对门店的加盟费、收入分成等进行收款，或连锁总部对门店的营业、储值收入等进行打款管理的一款产品。企业可使用「分账管理」功能，实现在线管理「款项」、「账单」、「对账」和「支付」。
自动生成账单，定时出账，减轻财务工作压力。
支持多款项设置，「营业分成」在门店支付。
给总部时支持设置保底金额，确保加盟商缴纳。
账单支持在线结算，支持使用美团钱包支付账单批量打款， 提高效率、缩短结算周期。
icon总部供应链 icon
icon总部供应链—流程数字化 icon
icon总部供应链 – 管理数字化 icon
icon总部菜品管理 icon
icon产品架构icon

不同城市、商圈的门店成本结构差异大，不能完全统一价格。 不同地区居民对食材、口味偏好差异大，不能完全统一菜品。 部分区域加盟商，要求自主定价/定品，无法使用统一菜单。

icon小程序 icon
 
聚合多种业务，统一流量入口
堂食点餐、预点餐、自营外卖、订单、个人中心、会员中心、会员权益、积分商城、微商城。
页面导航清晰，提升顾客体验
重点模块、顾客高频使用模块前置，一键即达。
凸显品牌形象，提升品牌感知
业务模块图标、名称支持商家自定义，统一输出品牌设计，提升品牌感知。
icon小程序 icon
提高活动曝光，多广告位展示活动
首页弹窗、头部广告位、底部广告位。
提升顾客体验，点击跳转活动页面
菜品、会员活动、微商城（首页或商品）、会员权益、积分商城、公众号文章。
满足营销需求，自带多种营销活动类型
促进产品销售类：菜品上新、招牌菜品、主推套餐、微商城产品。 促进会员转化类：扫码领券、裂变营销、抽奖营销、会员特权。
提升会员消费粘性类：积分兑换、会员权益包。
icon自助分析 – 餐饮数据定制化分析 icon
 
仪表盘共享支持多人查看
多方案保存可快速检索
多维度取数可交叉分析
基于运营需求自定义数据，分析更精准更高效。
基于权限查看，更私密，更安全。
数据图表化、可视化，数据直观、简洁易懂。 一次定制，长期可用，提升数据分析效率。
icon定额礼品卡 icon
锁定消费
拓展客源
沉淀资金
批量制卡
满足大客户大量购卡的需求，降低制卡的人工成本和出错率。
员工提成
自动记录员工售卡金额和计算提成，提升员工售卡积极性。
门店结算
自动统计门店售卡和消费金额，满足门店间、公司间核算结算需求。
icon平台价值 icon
平台曝光流量加持
平台营销展示 | 全渠道会员 | 评价对接 团购会员卡 | 潜客营销
平台业务对接提高效率
美团外卖
大众点评 | 美团
平台大数据辅助决策
商圈选址 | 经营洞察
平台经营赋能提高经营能力
餐饮学院
美团金融 | 美团快驴
icon部分合作品牌 icon

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