数字化是这个时代住宿业最大的机遇。从人脸识别、灯光客控等前端服务的智能化再造,到物业管理、安防系统等后端模块的更新,酒店正在不断通过数字化手段提升管理方式和用户体验。
但当下,更多的数字化手段都是运用在技术获客和后端系统的搭建上,酒店管理和用户体验的重点——酒店布草,多数仍处在传统的管理模式下。
酒店如何进行布草洗涤管理?
酒店的本质是服务,注定了这是一个高度依赖人工和管理的产业。但近年来,布草卫生乱象一而再、再而三地被曝光出来,表明背后的洗涤和管理问题已经成了行业的顽疾。
以一家普通的连锁酒店为例,通常有100间客房,150-200床位,这意味着至少要配备500套(含床品、巾类)布草。与之相对的是,酒店内负责管理布草的员工通常只有一人,有些酒店甚至直接让该楼层的客房阿姨兼任布草管理员。
换句话来说,除清扫房间外,一位客房阿姨还需要负责上百件布草的存储、收调、分类、清点、登记、对账、审核、质检等工作,任务相当繁重,不仅耗时耗力,也注定会出现许多偏差。
布草无故丢失、送出去和收回来的数量对不上等几乎是酒店的常态,因为无法监控,责任也无从追究到个人,只能互相扯皮、推诿责任,甚至产生了一些“灰色地带”,私藏物品倒卖、中饱私囊几乎成为常态。
此外库存管理也是一个难题。库存量过大,会增加仓储存成本,从而提高整体的支出成本,既造成闲置浪费,又占用流动资金;库存量过少,又会造成供应不足,不仅影响酒店的正常运营,也使得采购间隔期缩短,生产成本提高。
传统条件下,酒店为了解决这个问题,通常会招收更多的员工来管理,这就让劳务成本有了较高的提升。一般以“人效比”来衡量劳务成本,固定劳务在一家酒店的运营成本中占比通常高达30%~40%。
晨科布草管理系统
美国纺织品租赁服务协会TRSA发布的酒店纺织品白皮书中给出了参考数据:基于丢失及丢弃,酒店将损失高达15%至20%的布草库存。在中国,这个比例只会更高。
晨科布草管理系统以RFID技术为核心,结合网络、数据库和信息管理等技术,为酒店布草洗涤管理提供从交接、跟踪、生命周期管理等流程;批量扫描识别,使用方便快捷,提高工作效率和经济效益,节约人员费用支出,降低成本;记录客户资料及洗衣统计,生成各类报表,可随时查询和打印信息;从而建立一个布草信息的收集、管理、跟踪、统计的系统,帮助企业以布草为中心的管理系统。
1、多功能信息收集管理
晨科布草管理系统覆盖采购、库存、洗涤、财务、审批等多项信息录入与管理,涉及信息面广泛,员工可以通过晨科平台完成对酒店整体布草的管理与审批,规范流程提升工作效率,降低成本。
采购管理可以录入供应商信息、采购信息以及物品信息;库存管理不仅能对出入库的物品进行管理,也能进行标签装订与更换,调拨信息的管控,处置信息的更换等等;在洗涤管理方面,通过晨科平台可以实现收赃换新信息录入,送洗信息管理。
对于财务人员来说,也能在晨科平台对账单信息进行管控,清楚了解每一个对账信息、付款信息以及开票信息,并对一些审批单据进行管理。
2、多种统计报表
晨科布草管理系统高效直观的统计分析,提供多种统计报表,方便对项目管理工作进行监控、评估和分析,为决策提供依据、协调各方面资源。
不仅包括物品种类与数量的统计,还有物品平均的洗涤次数、物品洗涤超期的提示、物品每月的洗涤次数等。
3、多端管理协同办公
晨科布草系统可以与OA、钉钉、企业微信、微信公众号、金蝶、用友、SAP等系统集成,不管是在智慧大屏,还是移动端、客户端都能进行协同办公处理。
4、系统高度集成
晨科不但可以通过标准开放接口,还能根据需求快速配置并发布自定义接口,实现与第三方系统快速对接。通过接口对接,实现项目系统与您的其他业务系统高度整合,使项目系统在各个系统之间实时高效地共享、流转、同步、交互。还可以根据需要与项目相关硬件进行物联网对接整合,硬件实时运行状态等信息获取。
5、个性化定制开发
十年软件定制开发经验,打造晨科全业务管理平台,满足客户各种深度定制需求;成熟的应用框架、强大的业务模型、完全可视化拖拽开发,快速开发,敏捷定制,全方位满足您的管理所需。
云巴巴作为晨科软件的重要合作伙伴,也一直在和晨科携手共同为企业用户提供更多优质的产品与服务,除了布草系统之外,如果您有任何感兴趣的产品,可以扫描下方二维码联系我们!
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